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北京市水产绿色健康养殖 “五大行动” 实施方案
时间:2020/4/28 9:07:50  来源:本站原创  点击:36


      为贯彻党中央、国务院关于应对新冠肺炎疫情、做好农产品稳产保供工作等重要精神,深入落实2020年中央1号文件作出的“推进水产绿色健康养殖”重要部署,以及《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》有关工作要求,近日,农业农村部办公厅印发了《农业农村部办公厅关于实施2020年水产绿色健康养殖“五大行动”的通知》(农办渔〔2020〕8号),部署开展生态健康养殖模式推广、养殖尾水治理模式推广、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼、水产种业质量提升等“五大行动”,推广先进适用的水产绿色健康养殖技术和模式,加快推进水产养殖业绿色发展。根据以上通知精神,特制定“水产绿色健康养殖“五大行动”实施方案”,部署实施相关行动。
一、 工作目标
农业农村部开展“五大行动”的具体实施方案中明确列出各省重点工作任务,因“配合饲料替代幼杂鱼”不涉及我市工作,所以结合我市自身实际情况,计划开展生态健康养殖模式推广、养殖尾水治理模式推广、水产养殖用药减量、水产种业质量提升4项行动。具体工作目标如下:
1.生态健康养殖模式推广。2020年,通过开展生态健康养殖模式推广行动,建立“水产生态健康养殖技术模式推广基地” 不少于2个,推广技术模式不少于3个,辐射带动生态健康养殖技术模式广泛应用,促进水产养殖业绿色发展。
2. 养殖尾水治理模式推广。2020年通过开展养殖尾水治理模式推广行动,建立“水产养殖尾水治理技术模式推广基地”不少于2个,集成示范养殖尾水处理技术模式,推广基地率先实现养殖尾水资源化综合利用或达标排放,辐射带动水产养殖尾水治理取得新进展,促进水产养殖业绿色发展。
3. 水产养殖用药减量。通过实施2020年水产养殖用药减量行动,建立水产养殖用药减量模式推广点不少于5个。2020年通过实施水产养殖用药减量行动,推广点兽药使用量同比平均减少不少于5%,抗生素类兽药使用量同比平均减少不少于10%,形成用药减量化技术模式,养殖者规范用药水平显著提高,水产养殖动物兽药残留问题得到初步缓解,养殖水产品质量安全水平稳步提升。
4. 水产种业质量提升。2020年通过水产种业质量提升行动,开展水产新品种试验推广,建立水产新品种试验推广基地不少于2个,形成水产新品种良种良法配套技术规范。示范推广优质、高效、多抗、安全的水产新品种,辐射带动有条件的养殖企业广泛参与,提升水产养殖良种化水平。
二、 重点任务
(一)生态健康养殖模式推广
1.池塘循环水养殖技术模式。池塘循环流水养殖系统是由推水装置、集污装置和废弃物处理装置等几部分组成。是在增加渔业产量,提高效益的同时,最大限度的收集和利用水体中的营养物,降低能耗,实现池塘高效、低碳养殖。该技术符合我国渔业对节水、节能、生态、高效的发展要求,在资源节约、生态环境保护及渔业增效等方面具有明显优势,并且能够解决国内渔业养殖模式在转型方面遇到的诸多问题。
2.工厂化循环水养殖技术模式。在室内建设养殖设施,通过对养殖水进行物理过滤、生物净化、杀菌消毒、脱气增氧等一系列处理后,使全部或部分养殖水得以循环利用的养殖模式。由于养殖过程全程受控,因而具有节水、节地、节约控温能耗、养殖生物生长速度快等显著优势。
3.鱼菜共生生态种养技术模式。在养殖池塘水面进行蔬菜无土栽培,利用鱼类与植物的营养生理、环境、理化等生态共生原理,使鱼类与蔬菜共生互补,实现池塘鱼菜生态系统内物质循环,达到养鱼不换水、种菜不施肥、资源可循环利用的目标。
(二)养殖尾水治理模式推广
人工湿地尾水处理技术模式。通过在人工湿地上建立人工水生态系统,利用内基质、植物、微生物等协同作用,经过物理、化学、生物三重处理,达到去除或消减尾水中污染物的目的。
(三)水产养殖用药减量。
根据水产养殖病害发生危害的特点和预防控制的实际,坚持以防为主、防治结合的原则,重点做好三方面技术措施减少用药。
1、加强疫病防控减少用药。强化重大水生动物疫病监测,加强对一、二类重大水生动物疫病的应急处置,依法采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理等强制性措施,防止疫病扩散和盲目用药。加强水产养殖动植物病情测报,掌握疾病分布和流行趋势,科学研判防控形势,及时发布预警,不断提高基层水产养殖病害防治的服务能力和水平。实施水产苗种产地检疫制度,推广应用疫苗防病,从源头降低病害发生,减少用药风险。淡水鱼类重点防控草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、鲤浮肿病、淡水鱼细菌性败血症、水霉病等;虹鳟等冷水鱼重点防控传染性造血器官坏死病等。
2、指导规范用药减少用药。继续开展规范用药科普下乡活动,加大《兽药管理条例》《水产养殖用药明白纸》等相关法规和知识的宣传培训,不断提高从业者规范用药意识。教育养殖者不使用孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药品及化合物和氧氟沙星、环丙沙星等停用药品,不使用假劣兽药和原料药、人用药,以及所谓“非药品”“动保产品”等国家未批准药品。指导养殖者按照兽药说明书注明的用法、用量、休药期等使用兽药,避免滥用药、减少用药量。开展水产养殖动物病原菌耐药性监测,编制适合当地的水产养殖用药抗菌谱,指导科学用药。
3、加强生产管理减少用药。指导养殖者加强养殖生产管理,落实《水产养殖质量安全管理规定》,完善水产养殖生产记录和用药记录制度,执行国家有关养殖技术规范操作要求,建立从养殖用水、生产管理、苗种质量、生产记录、饲料兽药、药残监测等全过程的水产品质量安全监控体系。地方各级水产技术推广机构和水产品质检机构,要配合做好各级产地水产品兽药残留监控相关工作,为查处违法用药行为提供有力技术支撑。
(四)水产种业质量提升
依托观赏鱼、鲟鱼鲑鳟鱼创新团队以及水产遗传育种中心、省级以上水产原良种场、国家级水产健康养殖示范场等,以农业农村部公告的水产新品种为主要对象,因地制宜、稳妥开展水产新品种试验推广,选择2个以上基础条件好、技术力量强的试验推广基地,围绕重点品种开展生产性能测试。持续推进水产育种技术创新,加快先进育种技术的示范应用,完善联合育种工作机制。
三、工作措施
(一)科学合理遴选主体。依托国家级、省级水产健康养殖示范场、以及符合条件的水产龙头企业、专业合作社等经营主体,以“设施装备良好、模式技术先进、生态环境优良、规范标准生产、管理制度完善、产品质量安全、示范辐射突出”等标准,聚焦重点养殖品种和不同养殖模式,遴选确定生产管理规范、辐射带动能力强的养殖单位作为推广点。按不同类型技术模式,遴选确定一批水产生态健康养殖技术模式、养殖尾水治理模式、水产养殖用药减量、水产种业质量提升推广基地。
(二)完善工作机制。要发挥好组织协调作用,强化履行公益性职责能力,联合科研单位、高等院校、新品种育种单位等组建一支强有力的工作队伍,建立品种、水产健康养殖、养殖尾水治理、减量用药的试验示范推广的协作工作机制,构建“推广机构+科研院所+推广点+养殖户”的技术服务体系,提升服务效能。
(三)集成技术完善标准。依托技术推广体系、科研院所及相关企业等,组建强有力的推广队伍,以农业农村部推荐的重点品种、技术模式为基础,结合本地实际,对推广基地技术模式进行改进,进行总结提炼,研究制定一批技术操作规范。
(四)组织开展示范推广。以水产技术推广体系为主,与科研机构、大专院校等形成合力,建立示范推广机制和专家团队,以推广基地为样板,通过科技咨询、技术培训、交流研讨、现场观摩等多种形式,加大宣传和辐射带动,推进水产生态健康养殖技术模式示范推广。
四、进度安排
(一)动员部署(3-4月)。制定工作实施方案,重点任务清单,细化落实举措,明确责任部门和分工,启动宣传动员和工作部署。
(二)实施阶段(4-10月)。进行水产生态健康养殖技术模式、养殖尾水治理模式、水产养殖用药减量、水产种业质量的基地遴选,在各基地通过科技咨询、技术培训、交流研讨、现场观摩等多种形式开展水产新品种养殖、养殖尾水治理、水产生态健康养殖、水产养殖用药减量的示范推广,集成熟化技术模式,对推广基地技术模式进行改进完善。
(三)总结阶段(11-12月)。进行工作总结,内容包括总体情况、取得成效、典型案例、存在问题和改进措施建议等。
五、有关要求
各水产技术推广机构要按照“五大行动”方案要求,强化责任落实,充分发挥技术和体系优势,加强与相关科研机构和大专院校等的协同配合,联合龙头企业、专业合作社等新型生产经营主体,抓好行动实施和各项工作落实,加强工作调度和督促,确保各项行动落地生效;要做好技术服务推广和模式提炼示范,研究制定技术标准和操作规范,深入开展技术培训、交流研讨、现场观摩等活动,扩大辐射带动范围;要及时总结经验做法,充分利用各类媒体平台广泛宣传,增强水产养殖从业者的健康养殖意识和消费者认可度,营造良好社会氛围。要认真做好工作总结。请各水产技术推广机构,分别于7月9日、11月9日前,将半年工作总结和全年工作总结报我站。 


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